导读 大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。回锅豆腐的小说,回锅豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、回锅豆腐主料:豆腐辅...
大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。回锅豆腐的小说,回锅豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、回锅豆腐 主料:豆腐 辅料:青蒜、葱、姜 调料:盐、味精、白糖、酱油、甜面酱、料酒、豆瓣酱 烹制方法: 将豆腐切成薄片,放入平锅中煎至两面金黄,青蒜切段备用; 2、坐锅点火倒油,下入豆瓣酱、甜面酱炒香,加入葱姜片爆香,放入豆腐、青蒜,调入料酒、酱油、白糖、味精、盐、少许水,烧至汤汁收干即可。
2、 特点:外焦里嫩,鲜咸微辣。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。