怎么炒猪肉好吃又简单的做法图片（怎么炒猪肉好吃又简单）

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1、年轻人，建议你少吃猪肉，多吃白肉，吃腿越少的动物越好 白萝卜炒肉材料：白萝卜、猪肉、大蒜 做法：先将萝卜肉切成块，切点大蒜备用； 2、把肉放入锅内用热水稍煮一下，时间不要太长，捞起后切成小块； 3、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点烧酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。

2、 4、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。

3、然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

4、 黄瓜炒猪肉片 【原料】 五花猪肉150克，黄瓜250克，芝麻油75克，水发木耳5克，鸡汤50毫升，辣椒酱10克，精盐2克，酱油25克，大葱25克，生姜15克，大蒜15克，淀粉100克。

5、 【制作过程】 将猪肉洗净，去筋膜，切成2厘米宽的薄片，加1克盐、10克酱油，50克淀粉，搅拌均匀。

6、 2、再将黄瓜洗净，去皮，籽，切成薄片；葱切成2厘米长的丝，生姜、大蒜均切成片；干辣椒洗净，去蒂，切丝；水发木耳摘洗干净，撒成小片。

7、 3、 取小碗，放入15克酱油、1克盐、50克淀粉，少许鸡汤勾兑成芡汁。

8、 4、 炒锅净后烧热，放入芝麻油，烧至七成热时下入猪肉片，划散，加姜、蒜、葱、辣椒酱及黄瓜片，拌炒片刻，倒入芡汁，汁熟，出锅，入盘，即可。

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