200人食堂承包利润12块一餐工厂结算（200人食堂承包利润）

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1、承包工地食堂，按照每人每餐10元计算。

2、每天2餐，20块。

3、一天吃饭人数按300人计算,  一年除去节假日按300天计算，总共毛利180万。

4、按快餐成本一般在百分之60%～70%计算，可得纯利润54万至72万。

5、关于工地食堂的策划：食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所。

6、食堂的内部设施主要是桌、椅、收款处和厨房摊位。

7、现在一般的食堂也提供风扇或者空调。

8、食堂主要分为餐厅和厨房两部分。

9、餐厅主要以餐桌、椅，风扇或者空调，收银刷卡设备，电视等；后堂厨房设备分为初加工区域主要有货架，案板，工作台，站立工作辅助椅，切菜机，绞肉机；大灶区域为灶台，工作台，不锈钢桶，全自动炒菜机，半自动炒菜机，米饭自动生产线；面点区域为案板，和面机，压面机，整箱，烤箱，电饼铛；仓库为货架，一层架。

10、亏不挣钱了。

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